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すだちポン酢 つくりました。
2020年 9月 30日
徳野久美です。
お隣のお家のお庭に すだちの木があり 大量にすだちをいただきました。
昨年からいただいたすだちで、ポン酢を作っています。
一つずつ 絞るのは少し手間ですが、絞ってしまえば後は簡単。
醤油、煮切りみりん、鰹節とまぜて、1日置いた後、濾します。
冷蔵庫にいれておけば、長い間美味しくいただけます。
とっても爽やかなポン酢、お鍋の季節が待ち遠しいです。
大阪の会計・税理士事務所、月次決算書で会計数値をわかりやすく御説明いたします。徳野会計事務所
